La nascita di Indispensabile comincia da un oliveto di famiglia coltivato in Val Nervia, un lembo di terra cullato tra le Alpi Marittime e il mar Ligure. Questo patrimonio naturale, detenuto sin dal 1940, è passato di generazione in generazione attraverso i decenni. L’eredità è stata raccolta nel 1990 da un antico frantoio ligure che l’ha valorizzata creando un olio delicato e saporito. Studi e perfezionamenti nel tempo l’hanno reso sempre più speciale e oggi, quell’idea di prodotto, si è evoluta in un marchio: Indispensabile. Vediamo prodotti liguri come olio extravergine d’oliva taggiasca e olive taggiasche.
Acquista i prodotti di Indispensabile e scopri la qualità genuina di ogni singolo elemento utilizzato per creare qualcosa di unico.
Indispensabile nasce per offrire un prodotto buono, sano e genuino, non tagliato con altri oli. Figlio delle multicultivar di olive taggiasche, eccellenza agroalimentare delle terre liguri: sono raccolte a 600 metri sul livello del mare e portate in frantoio entro poche ore, dove vengono “spremute a freddo”. Tante attenzioni per valorizzare ogni singola oliva, mettendo in tavola tutto il sapore unico.
I nostri oliveti si trovano nel cuore della Val Nervia in Liguria a 600 metri slm
Parte del nostro raccolto proviene da un antico oliveto di famiglia del 1940
Prodotto scelto con cura e proveniente dalle eccellenze culinarie italiane
Indispensabile non è solo oliva taggiasca. Scopri le conserve da sapore sopraffino
L’olio di oliva, elemento centrale della dieta mediterranea, è ormai diffuso in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile e per la sua capacità di esaltare in modo unico le pietanze. Apprezzato dalla cucina casalinga e dagli chef stellati, questo prodotto ha contribuito all’esportazione della gastronomia Made in Italy all’estero. Ma oltre il gusto c’è di più.
Uno dei simboli del cibo italiano nel mondo è sicuramente l’olio extravergine di oliva. Sono infatti costantemente in crescita sia i consumi interni sia l’export globale. Per tali ragioni la normativa italiana ed europea si è impegnata nel codificare leggi che possano mantenere alti gli standard qualitativi, scoraggiando così le contraffazioni.
L’olio di oliva ha un’origine millenaria, tanto che le prime testimonianze sul suo utilizzo risalgono al 4000 a.C., in Armenia e Palestina. Furono i Greci e i Romani a diffondere la coltivazione della pianta di olivo, prima nel Mediterraneo e poi all’estero. Iniziò così la storia di uno dei prodotti più commercializzati al mondo, vera e propria eccellenza dell’area mediterranea e in particolare del Made in Italy.
Indispensabile è la linea olio e conserve a base di olive taggiasche liguri, perfetta per accompagnare ogni piatto.
Siamo bravi a fare i buoni.
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